毎年春先に牛乳廃棄の危機が報じられます。コロナ禍で消費が落ち込んでいる事、学校給食がお休みで有ること。そして乳牛がたくさん泌乳出来る季節であること等が影響しています。
少し前までバター不足等々で乳量を増やす事が至上命令だった事から酪農家がいろいろな工夫をして増産体制を築き上げた矢先のこの現状。昨今の円安と中国のアメリカ産牧草の爆買い騒動で農家は四苦八苦。
この実情を知ってはいましたが、私の理解を超えた状況です。
この状況が続けば牛乳をはじめとする乳製品も輸入に頼ることになります。それも、ありと仰る方の気持ちもわかりますが、そんな事になったら、この国の将来は・・・。恐ろしいばかりです。
この日記を読んでいる人だけでも、いつもより少しでも多くの牛乳を飲んで頂いて日本の畜産業を支えてください。皆さんよろしくお願いしまーーす。